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विधि: एक बड़े पैन में दूध और कद्दूकस की हुई गाजर को धीमी आंच पर उबालने रख दें। उबाल आने के बाद केसर डाले दें। पूरा दूध ओटने तक इसे उबलने दें। अब मावा डाल दें और तब तक पकाए, जब तक पूरी तरह सूखकर एकजैसा मिश्रण न बन जाए। अब घी डाल दें और थोड़ी देर तक पकने दें। अब ऊपर से मेवे की कतरन बुरकाएं और गरमा-गरम गाजर का हलवा पेश करें।
अगर आप गाजर को हफ्ते भर से ज्यादा समय के लिए रखना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रिज में ठंडे पानी में रखें।
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है.
उसमें मावा डालकर अच्छे से मिलाइए और १ से २ मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाइए।
हेल्दी भारतीय ड्रिंक
क्विक गाजर का हलवा की कैलोरी, calories of brief gajar ka halwa▼
अब आगे जानिए गाजर के विभिन्न पोषक तत्वों के बारे में।
हालांकि गाजर का हलवा आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन यह कैलोरी से भरपूर होता है जो आपका वजन बढ़ा सकता है। लेकिन आपको अपनी फेवरेट मिठाई का पूरा मजा लेना चाहिए। इसलिए आज हम आपको लो फैट गाजर का हलवा बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।
अंत में, गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है जिसे स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है। यह विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव हो सकते हैं, और वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है। इसे कम मात्रा में सेवन करना और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ इसे संतुलित करना महत्वपूर्ण है।
घी में बहुत सारे अच्छे वसा होते हैं जो आपके शरीर को दर्द से निपटने और महत्वपूर्ण अंगों को पोषण देने के गाजर के हलवे के शारीरिक फायदें लिए आवश्यक होते हैं.
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